Ejercicios para liberar el estrés

Hoy en día las mujeres, tenemos doble trabajo: en la oficina y en la casa; por eso te presentamos estos sencillos ejercicios para liberar el estrés producido por el día a día y/o las preocupaciones.

Plantas que combaten internamente la celulitis

Existen dos plantas: El diente de león y el equiseto o cola de caballo  que pueden ayudar a combatir internamente la celulitis. A continuación se presenta cada una de ellas

El diente de león

Propiedades cosméticas: Las hojas se usan para eliminar o rebajar el color de las pecas. Una decocción de esta planta puede ser empleada para combatir la celulitis (o para lavados vaginales en los casos de prurito vulvar).

Infusión de diente de león
Ingredientes 3 hojas de diente de león 1 taza de agua
Modo de aplicación
Lavar las hojas de diente de león, picar y poner a hervir. Retirar del fuego al llegar al punto de ebullición.  Luego, dejar en reposo durante tres horas. Después, colar y tomar una taza a diario.

Equiseto o cola de caballo

Propiedades cosméticas: En forma de infusión sirve para eliminar las toxinas del tejido subcutáneo en los casos de celulitis, y es recomendada también en los casos de menstruaciones^ abundantes.  A continuación la infusión:

Infusión de cola de caballo para combatir la celulitis
Ingredientes 5 gramos de cola de caballo seca 1/2 litro de agua.
Modo de aplicación
Poner, en un recipiente, la planta triturada y verter el aguahirviendo. Luego, tapar y dejar en reposo durante 15 minutos. Finalmente, filtrar y endulzar. Beber 1 taza de esta infusión.todas las noches

Rutina de yoga básico.

Una rutina fácil para ejercitarse diariamente cuerpo, alma y mente.
Namaste

Calabacines rellenos

Dieta yóguica

La dieta yóguica es vegetariana, consistiendo en alimentos puros, simples y naturales los cuales se digieren en forma sencilla y promueven la salud.

Las comidas simples ayudan a la digestión y asimilación de los alimentos. Los requerimientos nutricionales se dividen en cinco categorías: proteínas, carbohidratos, minerales, grasas y vitaminas. Uno debe tener un cierto conocimiento sobre dietética para poder balancear la dieta.
                                  
Comer alimentos recién cosechados, frescos, provenientes de la naturaleza, que crecen en tierras fértiles (preferentemente orgánicos, libres de químicos y pesticidas), nos ayudan a tener un mejor aporte de estas necesidades nutricionales. El procesar, refinar y cocinar en exceso, destruye la mayor parte del valor de los alimentos.

Hay un ciclo en la naturaleza conocido como “ciclo alimenticio” o “cadena alimenticia”. El sol es la fuente de energía para toda la vida en nuestro planeta, nutre las plantas (el vértice de la cadena alimenticia) las cuales luego son ingeridas por animales (vegetarianos), los cuales son comidos por otros animales (carnívoros).

Los alimentos que se hayan en el vértice de la cadena alimenticia, al ser nutridos directamente por el sol, tienen las mayores propiedades para promover la vida. El valor alimenticio de la carne como fuente nutritiva se conoce como “de segunda mano”, y es inferior en la naturaleza. Todos los alimentos naturales (frutas, vegetales, semillas, frutos secos y granos) tienen, en distintas proporciones, estos nutrientes esenciales. Como fuente de proteína son fácilmente asimilables por el organismo. Sin embargo, los alimentos de “segunda mano” son más difíciles para digerir y son de menor valor para el metabolismo del cuerpo.

Mucha gente se preocupa por si están o no ingiriendo suficiente proteína, pero dejan de lado otros factores. La calidad de la proteína es más importante que la cantidad misma.

Los productos lácteos, legumbres, frutos secos y semillas proveen al vegetariano con la ingesta adecuada de proteína. Los altos requerimientos proteicos que aún se usan en muchos departamentos de salud se basan en datos antiguos y han sido reprobados varias veces en el laboratorio.

                                    
Una máxima saludable es: “Come para vivir, no vivas para comer”. Lo mejor es si entendemos que el propósito de comer es suministrar a nuestro organismo fuerza vital o Prana, la energía vital para la vida. Por lo tanto el mejor plan nutricional para un estudiante de Yoga es la dieta simple con alimentos naturales y frescos.

Sin embargo, la verdadera dieta yóguica es aún más selectiva que esto. El Yogui se preocupa por el efecto sutil que los alimentos tienen sobre su mente y su cuerpo astral.

Por lo tanto evita alimentos que son sobre estimulantes, prefiriendo aquellos que le dejan la mente en calma y el intelecto agudo, atento. Aquel que siga seriamente el camino de Yoga evitará la ingesta de carnes, pescado, huevos, cebollas, ajo, café, té (excepto de hierbas), alcohol y drogas.

Cualquier cambio en la dieta debe hacerse en forma gradual. Comienza sustituyendo cada vez más grandes porciones de vegetales, granos, semillas y frutos secos, hasta que finalmente todos los productos cárnicos se hayan eliminado de la dieta.

La dieta yóguica te ayudará a alcanzar un nivel de salud más elevado y serenidad mental. Para entender realmente el enfoque yóguico en la dieta, uno debe familiarizarse con el concepto de las 3 Gunas o cualidades de la naturaleza.

Ejemplo de Menú Yóguico Equilibrado:

El siguiente es sólo un ejemplo que surge de la combinación equilibrada de alimentos y que aportan gran cantidad de nutrientes esenciales al organismo. Desde ya que no es el único, y los límites los pone la creatividad de cada uno, siempre que se respeten los consejos anteriores.

Siguiendo siempre el principio de la variedad, lo sencillo y la inteligencia práctica el cuerpo y la mente obtendrán una energía pura sin igual.

Es una dieta absolutamente sáttvica, que mantiene al organismo y a la mente en equilibrio, incrementando la energía vital, y sanando al organismo.Ante cualquier duda consultar a un nutricionista. 

Desayuno:


Taza de yogur o leche fresca con granola.
Tostada integral con manteca o mermelada.  


Almuerzo:


1 Plato equilibrado que contenga: cereales (por ej. arroz integral) y legumbres (lentejas) con hortalizas. Verduras frescas o cocinadas al vapor.
1 Rodaja de pan integral.
Frutas frescas de estación. 


                         

Cena: 


Sándwich de pan integral con vegetales (varios), queso y un toque de aceite de oliva.

Tentempiés:

Frutas frescas. Frutos secos. Pan integral tostado.

Dieta ayurvédica: la búsqueda del equilibrio.

La dieta ayurvédica no es tanto un régimen para perder peso como una forma de ayudarte a vivir en armonía y equilibrio; una forma de vida que han elegido muchas famosas. Te contamos en qué consiste.

El Ayurveda es un antiguo sistema de medicina india cuyo nombre significa "ciencia de la vida": toda una promoción de la salud.

Las bases del Ayurdeva

- Se rige por la teoría de los cinco elementos - éter, aire, fuego, agua y tierra- y por la de la Tridosha: una combinación de doshas o características mentales, emocionales y físicas que nos diferencias a cada una de las persona.
- El Ayurveda integra cuerpo, mente y espíritu.
- El fin de la Ayurveda es la búsqueda del equilibrio.
- Todo alimento es remedio y todo remedio es alimento.

¿Qué son las doshas?

La Tridosha se refiere a los tres tipos de doshas: diferentes tipos de constitución humana que se combinan de forma diferente en cada uno de nosotros.
- Vata es la primera dosha, es la energía que mueve nuestro cuerpo pero también que produce algunos desequilibrios como la neumonía, el enfisema, sequedad de piel y pelo o dolor de articulaciones. Una persona en la que predomina vata tendrá los hombros estrechos, serán o muy altas o muy bajas y muy activas.

- Pitta es la segunda dosha, y domina la digestión, el metabolismo y regula la temperatura corporal. Los desequilibrios que produce son la fiebre, las úlceras, la flatulencia y el dolor de garganta. La gente con pitta dominante será ancha de hombros, de mediana estatura y ambiciosa.
- Capa es la tercera dosha y produce la energía de lubricación a la piel y estructuras de huesos, tendones y músculos. Los desequilibrios que puede producir son gripes, dolor de cabeza o retención de líquidos. Las personas con capa dominante serán grandes, simpáticas y tienen un gran apetito.

La dieta ayurvédica: principios

La dieta ayurvédica mejora nuestra salud en general: nos aporta un equilibro excepcional, fuerza y un nivel de toxinas adecuados.
Nuestra dieta ayurvédica puede estar muy personalizada en función de nuestras doshas, pero sí hay unos preceptos comunes definidos. Los alimentos se clasifican por seis sabores que deben estar presentes en todas las comidas. Además, también se clasifican los alimentos por ligeros o pesados, secos o líquidos y fríos o calientes. Estos sabores son:

- Salado: la sal es su principal representante y contiene dos elementos: agua y cielo. Este sabor disminuye vata y aumenta pitta y capa y es de tipo caliente y pesado.
- Dulce: contienen agua y tierra, e sus principales representantes son el azúcar, la miel, la mantequilla, la leche o el arroz. El dulce reduce pitta y vata y mejora capa y es de tipo frío y pesado.
- Picante: el sabor picante contiene aire y fuego, y está en las cebollas, el ajo, el jengibre, la canela, la salvia o el rábano. Reduce capa y mejora vata y pitta, y es de tipo caliente y ligero.
- Ácido: contiene tierra y fuego. Destacan el queso, el yogur, las frambuesas, el vinagre, el tomate, el limón o las uvas. Reduce el vata y mejora el pitta y capa, y es de tipo caliente y ligero.
- Amargo: contiene aire y éter, y entre sus alimentos están las espinacas, el pepino, la lechuga o las endivias. Este tipo de alimentos reduce pitta y vata e incrementa capa, y es de tipo frío y ligero.
- Astringente: contiene aire y tierra, y se basa en alimentos como las coles, las lentejas, la manzana, la mantequilla o la pera. El sabor astringente reduce pita y capa pero incrementa vata, y es de tipo frío, seco y pesado.

El objetivo de la dieta ayurvédica es combinar estos 6 sabores de forma que equilibremos nuestras doshas. Por tanto, las proporciones varían según cada persona, el lugar dónde viva y su climatología. Así, es más recomendable elegir alimentos de origen local, frescos y de temporada, preferiblementeintegrales y de cultivo biológico.

Además, las especias y las hierbas aromáticas están muy presentes en la dieta ayurvédica; no sólo por hacerla más atractiva a nuestro paladar sino también porque ayudan a estimular la digestión. Y es que, con este estilo de vida conseguiremos perder peso pero, sobre todo, ganaremos salud y equilibrio.

Dieta de celebritie

Son muchas las celebrities que han seguido esta dieta en algún momento de su vida; entre ellas,Gwyneth Paltrow, Madonna o Christy Turlington. Y últimamente, ha sido Miguel Bosé quien se ha apuntado a la dieta del equilibrio.

Espárragos verdes con Jamón.

Espárragos envueltos en jamón sobre un delicioso puré de zanahorias, una idea fácil, rápida y exquisita.
Gracias a Cocinar para amigos.

Qué les interesa a las mujeres Whole Foods

    Pregunta de Investigación

¿Podrán las mujeres entre 28 y 35 años lograr involucrarse de manera más efectiva, con el súper mercado Whole Foods, a través de los boletines interactivos enlazados en la red social Twitter?

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Gráfica 5

Ceviche de mariscos en leche de Coco

Una opción fácil, rápida y sobre todo exquisita, con la que sorprenderás a los tuyos.

¿Quieres saber más acerca de Whole Foods Market?

http://www.wholefoodsmarket.com/

Helados Libres de Grasa y Bajos en Calorías

Conoce más acerca de nosotros

Mejorar un componente de la sociedad del conocimiento

La empresa periódicamente envía a sus clientes boletines con información de interés que estos previamente seleccionan.  Se espera fortalecer tanto la temática que se trata en el boletín, como el formato del mismo, y de esta forma convertir éste en un medio efectivo de mediación entre la organización y su público.

Porqué hacemos esto

Desde la comunicación corporativa, se identifica la necesidad que tiene Whole Foods de mantener la imagen que emite a sus públicos, así como fortalecer la relación con los mismos; de esta forma se exponen las estrategias y tácticas que deben llevarse a cabo para motivar al usuario a utilizar continuamente los servicios de la organización a partir de la estimulación que recibe por parte de ésta. El boletín es una medida estratégica que emplea organización como medio de comunicación con el público y por lo tanto, es de vital importancia implementar tácticas que conlleven al mejoramiento de éste.

De igual forma, por medio de las TIC, se seleccionan los elementos y técnicas necesarias para hacer llegar la información de manera sencilla al público, y al mismo tiempo se suprimen las barreras que puedan existir entre la organización y sus públicos a fin de acercarse más a éstos. Las redes sociales y la internet, juegan un papel importante en este proyecto, por ser un canal directo y de fácil acceso para los usuarios de este tipo de servicio (recepción de boletines virtuales). También, se tiene en cuenta la importancia de presentar a las personas un mensaje sencillo y dinámico: he aquí la idea principal de este trabajo.

Nuestra propuesta 

Para llevar a cabo la propuesta, se pretende modificar la plantilla de los boletines virtuales que se envían a los usuarios (de planos a dinámicos); complementarlos con imágenes, colores, sonido, transiciones, y en especial mensajes cortos (teniendo en cuenta que el público son mujeres trabajadoras que desean recibir mensajes concretos y que impliquen poco tiempo para ser comprendidos)

Partiendo de la teoría de la retroalimentación que requiere la comunicación para ser efectiva (emisor, mensaje, receptor), el emisor entonces sería Whole Foods, el mensaje los boletines y el receptor sería el público objetivo. Es necesario entonces que para que la comunicación sea exitosa, el mensaje sea claro y de ahí parte la idea de mejorar el formato de los boletines que emite la organización, que a partir de información previamente seleccionada, sencilla y breve, el usuario se sienta satisfecho y además logre entender el mensaje.

Para qué lo hacemos

Dar a conocer la empresa Whole Foods en el público femenino de estratos 5 y 6 de la ciudad de Medellín, a través del mejoramiento de boletines, mediante los contenidos del blog enlazados en la red social Twitter, con el propósito de lograr más reconocimiento de la empresa en dicho público. 

Cómo lo vamos a hacer

·         Generar reconocimiento por medio de la publicación quincenal del boletín dinámico de la empresa Whole Foods adaptado al entorno local.

·         Forjar  relaciones estrechas entre el público elegido y la empresa, a traves de la red social Twitter.

·         Incentivar la intención de compra del público objetivo, a partir de la retroalimentación ofrecida desde la interactividad de la red social.

Aquí encuentras nuestro DOFA

Debilidades

·         Barreras del lenguaje.

·         La necesidad de disminuir y abreviar la información, imposibilita la presentación de los boletines en su totalidad.

Oportunidades

·         Dar a conocer la empresa inicialmente mediante los boletines que dan información de productos, mercado, recetas, salud y el compromiso de la empresa con el cliente y así posteriormente evaluar la posibilidad y rentabilidad de instaurar un Whole Foods Market en Medellín.

·         La poca presencia en el mercado seleccionado de tiendas especializadas en productos orgánicos, permite que Whole Foods ofrezca un nuevo estilo de vida saludable y nutritiva.

·         El uso del Twitter por parte de la empresa permite dar mayor visibilidad a los mensajes corporativos, por la expansión, la facilidad de acceso y la posibilidad de difusión rápida de información.

·         Utilización de imágenes interactivas y vínculos tutoriales que fortalezcan y mejoren el uso de boletines, acerca de temas de interés que maneja la empresa.

Fortalezas

·         Calidad de los productos y respaldo de la marca.

·         Experiencia en el uso de herramientas virtuales para la consecución y fidelización de clientes.

·         Estándares de atención y compromiso con el bienestar del cliente.

Amenazas


·         Por ser una empresa poco conocida en la región, le será más difícil conseguir aceptación            y reconocimiento en el mercado.

·         Las costumbres gastronómicas de la Ciudad.